BeStart

BeStart startup EV Biotech has achieved a major breakthrough in the development of a CO2-neutral method to produce vanilla. ‘We have acquired a very important component that is needed to shorten the route of vanilla production in micro-organisms,’ says CEO Linda Dijkshoorn. ‘That was a lot of Research & Development work!’ Genetic modification based on […]

Hoeveel vanille ijsjes heb jij deze zomer al achter de kiezen? Grote kans dat de vanillesmaak afkomstig was van aardolie, en niet van de vanilleplant die we allemaal goed kennen. BeStart deelnemer EV Biotech steekt hier een (vanille)stokje voor door deze populaire smaak te produceren met behulp bacteriën in plaats van olie. Zo neem je